Points ou centres d'intérêts
La rivière Gacka
La ville d'Otočac est située dans la vallée de la rivière Gacka dont les eaux claires la traversent de part en part. Ladite rivière étant en partie souterraine, il est assez difficile de déterminer avec précision sa longueur. Mais, lors de son passage dans Otočac, la rivière est bien visible et constitue, en plus d'être un élément enchanteur du décor, un excellent endroit pour la pêche à la truite. Avis aux amateurs ! À Sinac, situé à moins de 15 minutes d'Otočac, se trouve la source de la rivière Gacka et l'on peut venir y admirer de charmants petits moulins qui évoquent les temps anciens et le mode de vie de l'époque. C'est une très belle randonnée à effectuer à pied ou en vélo. N'oubliez pas votre appareil-photo ! Pour en apprendre encore plus sur la rivière Gacka et la vie qui s'est développée au fil du temps dans la région située autour de ce cours d'eau, les voyageurs sont invités à visiter le Musée Gacka situé au centre-ville d'Otočac.
Coordonnées du Musée Gacka
Adresse : 37, rue King Zvonimir à Otočac
Téléphone : 053 77 11 43
KUD « Lipa » Sinac
La KUD « Lipa » Sinac est le terme employé pour désigner la Kulturno Umjetničko Društvo « Lipa » Sinac ce que l'on peut traduire par Société culturelle artistique « Lipa » Sinac. Il s'agit du véritable coeur culturel de la ville et venir à la rencontre de ses membres est une expérience fabuleuse qui permet de faire pleinement connaissance avec cette communauté chaleureuse et festive. À l'origine, en 1923, il ne s'agissait pas encore d'un tel ensemble, mais simplement d'un orchestre tambura, cette sorte de luth spécifique des Balkans. La musique occupait déjà à l'époque une place très importante dans le coeur des habitants d'Otočac qui savaient tous lire la musique alors même que beaucoup d'entre eux ne savaient pas encore écrire. Si la signification des lettres KUD a été dévoilée, demeure le mystère du « Lipa ». Ce mot signifie « tilleul » et fait référence à une légende racontant qu'un tel arbre avait été planté au milieu d'une maison et abritait les gardiens de celle-ci. Le tilleul séculaire en question existe toujours à Otočac et le mieux est de se rendre sur place accompagné(e) d'un ancien de la ville qui vous contera de multiples autres anecdotes à son propos...
Le centre croate des espèces indigènes de poissons et d'écrevisses
Conscients de la richesse naturelle que représentent les eaux karstiques de la rivière Gacka, les représentants de la ville d'Otočac ont décidé, en 2006, de créer le centre croate des espèces indigènes de poissons et d'écrevisses. Les activités du centre se déploient autour de deux axes principaux : la recherche scientifique et le repeuplement de la rivière Gacka. La grande vedette de l'endroit est la truite brune caractéristique des cours d'eau de la région. Une visite au centre se déroule en quatre étapes. On débute avec un bref exposé des travaux du centre. Puis, les visiteurs sont invités à visionner des films de présentation des différentes espèces. Forts de toutes les informations reçues, il est temps de se diriger vers le laboratoire pour observer des tissus de poisson avant de se diriger vers les divers bassins. Dans ces derniers, on peut voir de multiples espèces à différents stade de développement. L'ensemble de la visite dure environ une heure.
Coordonnées
Adresse : 10, Kralja Zvonimira à Otočac
Téléphone : +385 (0) 53/743-050
E-Mail : hrvatski.centar@otocac.hr
Site internet : http://www.pastrveituristi.otocac.hr/index.php?lang=en (ce site internet est partiellement traduit en anglais)
La gastronomie locale
La cuisine croate a subi de multiples influences... et n'en a retenu que le meilleur ! Cela constitue donc une gastronomie variée et extrêmement savoureuse. Nous présentons ici quelques mets qui sont pour ainsi dire les incontournables que tout voyageur devrait déguster au moins une fois durant son séjour en Croatie. On trouve bien sûr à Otočac même, plusieurs endroits qui préparent ces délices. Il y a donc pour commencer le jambon fumé. Lorsque nous disons « pour commencer » c'est parce qu'en effet, tout repas croate débute par un peu de cette délicieuse charcuterie. Elle est bien souvent accompagnée de fromage de brebis. Lorsque l'on passe au plat principal, la salade de poulpe occupe une place de choix. Il s'agit d'une salade froide dans laquelle tomates, oignons et pommes de terre viennent s'ajouter au fameux poulpe. Il faut absolument l'essayer ! Sinon, il y a les štruklis qui sont, à l'origine, une spécialité de Zagreb, mais que l'on trouve partout en Croatie et donc à Otočac. Ce sont des petits « chaussons » au fromage et à la crème. C'est un régal ! Les sarmas sont eux aussi de petits « chaussons », mais constitués de feuilles de chou. Bon appétit !
Le parc national Sjeverni Velebit
Wow! Wow! Wow! Voici assurément ce que vous direz en arrivant sur place. Ce parc est un lieu absolument magique. La Nature y est généreuse et l'on se sent en parfaite harmonie avec elle dans les différentes zones de ce vaste territoire. En effet, les facettes de ce lieu naturel déclaré zone protégée depuis 1999 sont multiples. La géologie y tient une place importante et divers sites très intéressants de ce point de vue s'y côtoient. On peut ici descendre dans l'une des grottes les plus profondes du monde : Lukina jama (que l'on peut traduire approximativement par « la fosse »). La botanique est le second volet majeur de ce parc qui héberge plusieurs réserves et jardins. La réserve Visibaba entre autres permet à ses visiteurs d'admirer la « Sibiraea », une plante endémique de Croatie. Ne manquez pas ça ! Terminons en indiquant qu'une zone forestière se trouve aussi au sein du parc offrant une multitude de possibilités de randonnées pédestres et cyclistes (vélo de montagne principalement). Les plus sportifs s'adonnent également ici à l'escalade dans un décor de rêve leur faisant bien vite oublier l'effort à fournir !
L'orphelinat des ours
L'orphelinat des ours de la localité de Kuterevo dans la municipalité d'Otočac est le seul endroit de ce type au monde. L'on y recueille les oursons dont les mères ont été tuées soit par des braconniers ou bien lors d'accidents sur les routes. Si jeunes, les oursons ne seraient pas en mesure de survivre par leurs propres moyens. L'orphelinat est donc pour eux synonyme de survie. Plus tard, les ours ne peuvent pas toujours être remis en liberté et demeurent donc à l'orphelinat. Visiter ce dernier contribue au confort de ces majestueux mammifères. Le prix d'entrée coûte environ l'équivalent de trois euros.
Jablanac et Zavratnica
Jablanac et Zavratnica sont deux villes situées juste l'une à côté de l'autre sur les rives de la mer Adriatique à environ une heure et trente minutes de route d'Otočac. C'est donc la destination idéale pour passer une journée au bord de la mer lorsque l'on séjourne à Otočac. Jablanac est une charmante petite ville disposant de divers services et donnant accès à Zavratnica qui est une splendide crique d'environ 900 mètres de profondeur sur 100 mètres de large. Ce paysage est très impressionnant et constitue l'un des principaux attraits de la région. Il a d'ailleurs été désigné « paysage protégé » dès 1964.
Les lacs de Plitvice
Parallèlement aux informations d'ordre scientifique que les conseillers du parc se feront un plaisir de vous communiquer, ce sont les couleurs qui enchantent les visiteurs du parc des lacs de Plitvice. Les eaux turquoise se détachent sur les forêts offrant de somptueux dégradés de verts parsemés de petites touches colorées offertes par la flore et les roches. C'est magnifique ! Pour offrir la possibilité de profiter pleinement de cette beauté, le parc propose des billets d'une ou de deux journées. C'est au choix de chacun.
Coordonnées
Téléphone : + 385 (0) 53 751 014
E-Mail : info@np-plitvicka-jezera.hr
Site internet : http://www.np-plitvicka-jezera.hr/fr/
Randonnées cyclistes
Envie d'une randonnée cycliste ? Otočac peut répondre à votre souhait. Il vous suffit pour cela de contacter le club cycliste de la ville qui vous louera un vélo et c'est parti pour une randonnée de 6, 15, 34, 36, 42 ou 52 kilomètres ! Il est à noter que les cyclistes de moins de 15 ans doivent être accompagnés d'un adulte et que le port du casque est obligatoire pour tous. Bonne route à la découverte des merveilleux paysages croates !
Coordonnées du club cycliste d'Otočac
Adresse : 16, Bana Josipa Jelačića à Otočac
E-Mail : bk.barkan@gmail.com
Site internet : http://barkanbike.wordpress.com/ (Attention ! Site disponible uniquement en croate)
